Dans cet article, nous vous proposons de découvrir de manière simple et accessible les principaux vins produits dans le Jura, à travers une sublime dégustation réalisée par trois Meilleurs Ouvriers de France (MOF) :
- Philippe Troussard, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2015
- Marc Janin, Meilleur Ouvrier de France Fromager 2015
- Edouard Hirsinger, Meilleur Ouvrier de France Confiseur 1996.
Des cépages aux techniques de vinification utilisés, le Jura ne fait rien comme les autres, et ça se ressent dans ses vins …
